Рол цезарь

Шеф-Россия.рф скачать: книги меню ттк рецепты школа мастер классы. Цезарь Ролл это сэндвич с курицей завёрнутый в пшеничную лепёшку. Название получил за схожий состав с салатом Цезарь у него же был заимствован и соус. Рецепт Цезарь Ролла на 2 порции: тортилья 2 шт. филе куриной грудки 150 г помидоры 150 г огурцы 100 г салат Айсберг 100 г сыр Пармезан 40 г чеснок 2 зубчика соус Цезарь 60 г сухари панировочные Панко 40 г горчица дижонская 10 г смесь перцев 1 г. Приготовление: Огурцы порезать тонкой соломкой. У помидор убрать жидкую часть порезать соломкой. Салат промыть и порвать на большие куски. Чеснок измельчить любым способом: ножом на тёрке или пропустить через пресс. Курицу порезать длинными брусочками. В небольшой миске смешать нарезанную курицу дижонскую горчицу смесь перцев. Добавить чеснок перемешать. Желательно дать мясу промариноваться 2030 минут. Каждый кусочек курицы обвалять в сухарях. В сковороде разогреть оливковое или подсолнечное масло. Листья салата выложить по центру. Сверху положить кусочки курицы немного смещая их вбок. Посыпать сыром на тёплой курице он расплавится. Затем выложить помидоры. Следом огурцы. Полить начинку соусом. Аккуратно свернуть лепёшку рулетом сильно не сжимая и не сдавливая иначе порвётся. Цезарь Ролл употребляют как закуску или как самостоятельное блюдо. Также его можно поджарить на гриле для образования аппетитной корочки. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото Шеф-Россия.рф Рады сообщить что у нас появился канал в Telegram в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке ,